Recept för varmluftsfritös:
Imponera med spanska tapas
Vill du ha ett enkelt, men utsökt recept som du kan förbereda på ett par minuter med din varmluftsfritös? Pröva med Patatas Bravas. Du kan antingen använda färdiga produkter eller färska ingredienser som du skivar själv. Inom 20–30 minuter kan du njuta av den här rätten med hjälp av varmluftsfritösen.
Ingredienser:
- 500 gram potatis
- 6cl olivolja
- 2-3 vitlöksklyftor
(eller en halv matsked vitlökspulver)
- 1 ägg
- Valfri senap (stark eller mild)
- Tomatpuré
- Espelettepeppar (fransk chilepeppar)
Förberedelser
Skölj potatisarna och skär dem i lika stora klyftor med skalet kvar. Lägg dem i varmluftfritösen tillsammans med vitlöksklyftorna. Om du använder vitlökspulver lägger du till det efter friteringen. Lägg till 1 matsked olivolja och låt klyftorna friteras i 20 minuter.
Vispa samman äggulan och en tesked senap. Blanda med 5 cl olivolja. Dela upp blandningen i två lika stora delar.
Blanda i en tesked espelettepeppar i den ena delen och en tesked tomatpuré i den andra.
Njut
Servera dina hemgjorda Patatas Bravas inom en halvtimme!